Num pequeno apartamento, vivem dois moradores, duas gatas e um bulldog francês, com um gosto especial, por boa comida, moda e bons momentos com os amigos! Sejam bem vindos!
quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016
domingo, 17 de janeiro de 2016
Folhados de salmão fumado e requeijão
Como continuamos a ter muito salmão fumado em casa, resolvi fazer ontem para o jantar.
Depois de muito pensar, lá cheguei a uma ideia.
Folhados de salmão fumado com requeijao.
Comprei uma embalagem de massa folhada (a do Lidl, para mim, é das melhores), um requeijão, uma embalagem de mini pimentos para acompanhar.
Tudo o resto já tinha em casa: salmão fumado, salsa, amêndoas laminadas, parmesão e alface iceberg.
Desfiz o requeijão numa taça e juntei salsa picada.
Tostei as amêndoas laminadas numa frigideira. Isto ajuda a realçar o sabor.
Depois estendi a massa e dividi-a ao meio.
No meio de cada metade, coloquei em camadas, duas fatias de salmão fumado e uma colherada de requeijão até acabar.
Por cima coloquei as amêndoas laminadas.
Depois fechei cada uma, e como não consegui unir as pontas, coloquei parmesão na abertura.
Foi ao forno 25 minutos a 200° .
Depois polvilhei com mais parmesão e ficou mais 5 minutos debaixo do grill.
Enquanto os folhados estavam no forno, cortei os pimentos em rodelas e salteei na frigideira em.azeite temperados de sal e pimenta.
Cortei a alface iceberg em juliana e temperei com vinagre balsâmico e azeite, sal e pimenta.
Que acham do resultado?
Bom apetite!
quinta-feira, 7 de janeiro de 2016
Da renovação, tradições e o ano novo
Diz a tradição que, na noite da passagem de ano, devemos jogar fora coisas velhas, bater as tampas dos tachos, etc... Aqui por casa, umas vezes lembramo-nos, outras não...
Ora, puxei do assunto porquê?
Durante este ano que passou, partiram-se muitos copos, lascaram-se muitas canecas e estalaram-se muitas tigelas. Precisávamos urgentemente de repor os estragos.
Lá fomos até ao Ikea, e claro, acabámos por gastar mais do que devíamos. Mas tudo bem, eram coisas que faziam falta, pena é não haver mais disponibilidade para tantas outras.
Copos, tigelas e pratos são Ikea, canecas são Loja do Gato Preto |
segunda-feira, 21 de dezembro de 2015
Já compraram um pixel?
É muito simples, basta aceder à pagina Vamos colocar este Sequeira no lugar certo!, clicar em "Conhecer o projecto" e seguir os passos.
A partir de 6 cêntimos por pixel, qualquer pessoa pode contribuir, e colocar esta obra num local onde todos a possamos apreciar!
domingo, 20 de dezembro de 2015
Torta de salmão fumado e queijo quark!
quinta-feira, 10 de dezembro de 2015
Camélias e Orquídeas em Sintra!
Um amigo, convidou-nos, para irmos com ele a Sintra.
Se a viagem até aquele lugar magico, não fosse já de interesse suficiente, o motivo era a Exposição de Camélias e Orquídeas em Sintra que decorreu num fim-de-semana de Fevereiro.
Apesar do frio e da ameaça de chuva, não podia ter corrido melhor!
Aqui ficam algumas fotos!