Bolo azul com chocolate

    Hoje fiz o bem dito bolo que toda a gente gosta... Desta vez fiz diferente do habitual, por norma faço-o todo azul e com cobertura de chocolate...

  Desta vez fiz um género de bolo mármore...

4 ovos 

85g óleo

240g de açúcar 

50g de coco ralado

150 de farinha 

1 colher de de sobremesa mal cheia de fermento 

2 colheres de café de corante

  Muito simples é tudo na batedeira até ficar homogêneo, mas desta vez antes de lhe por o corante bati tudo, tirei metade para uma taça e derreti metade de uma tablete de chocolate com manteiga e juntei. 

  Á metade que ficou na batedeira juntei o corante azul. 

  Untei a forma polvilhei com farinha.

  Na dita coloquei o preparado azul e depois por cima o de chocolate. 

  40min no forno a 180g

E ficou assim 

Espero que gostem ;) 

   Quem quiser com a cobertura de chocolate 

1 tablete de chocolate 

1 pacote de natas

1 lasca de manteiga 

   Derreter o chocolate com a manteiga e depois juntar as natas.